علت کدر شدن و لک شدن ظروف در ماشین ظرفشویی چیست و چگونه از آن جلوگیری کنیم؟

ماشین ظرفشویی یکی از پرکاربردترین وسایل آشپزخانه است که بسیاری از ما برای صرفه‌ جویی در زمان و انرژی از آن استفاده می‌کنیم، اما گاهی اوقات با مشکلی مواجه می‌شویم که حسابی آزاردهنده است، کدر شدن و لک شدن ظروف پس از شست‌ و شو این مسئله نه تنها ظاهر ظروف را خراب می‌کند بلکه باعث می‌شود اعتمادمان به عملکرد ماشین ظرفشویی کاهش پیدا کند در این مقاله به صورت جامع و تخصصی بررسی می‌کنیم که علت کدر شدن و لک شدن ظروف در ماشین ظرفشویی چیست و چه راهکارهایی برای جلوگیری از آن وجود دارد.

دلایل اصلی کدر شدن ظروف در ماشین ظرفشویی

کدر شدن ظروف بعد از شست‌ و شو در ماشین ظرفشویی یکی از رایج‌ترین مشکلاتی است که بسیاری از کاربران با آن مواجه می‌شوند، مخصوصاً وقتی انتظار داریم لیوان‌های شیشه‌ای و ظروف استیل بعد از شست‌ و شو برق بزنند و براق باشند اما در عوض با لکه‌های سفید، خش‌ های سطحی یا لایه‌ای کدر رو برو می‌شویم، این موضوع می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که دانستن آن‌ها به شما کمک می‌کند تا نه تنها مشکل را حل کنید بلکه از تکرار آن هم جلوگیری کنید، در ادامه مهم‌ترین دلایل کدر شدن ظروف را با هم بررسی می‌کنیم:

۱- سختی آب یا آب دارای املاح زیاد

یکی از اصلی‌ ترین دلایل کدر شدن ظروف، وجود املاح زیاد در آب مصرفی است که به آن آب سخت می‌گویند، آب سخت دارای مقدار زیادی کلسیم و منیزیم است که در فرآیند شست‌ و شو با ماشین ظرفشویی روی ظروف باقی می‌مانند، وقتی آب سخت در مرحله آبکشی پایانی روی ظروف خشک می‌شود، این املاح به صورت رسوب سفید رنگ یا لکه ظاهر می‌شوند و باعث ایجاد ظاهر کدر در ظروف به‌خصوص لیوان‌های شیشه‌ای می‌شوند، برای رفع این مشکل باید از نمک مخصوص ماشین ظرفشویی استفاده کرد، این نمک کمک می‌کند تا سختی‌گیر دستگاه به درستی کار کند و املاح از آب گرفته شود.

۲- استفاده نکردن از نمک ماشین ظرفشویی

ماشین‌های ظرفشویی دارای مخزنی برای نمک مخصوص هستند که به کاهش سختی آب کمک می‌کند، اگر این مخزن خالی باشد یا به درستی پر نشده باشد، ماشین نمی‌تواند به خوبی املاح آب را حذف کند و همین مسئله باعث باقی ماندن لکه‌ های سفید و خش‌دار روی ظروف می‌شود، برخی افراد به اشتباه فکر می‌کنند قرص‌های چندکاره جایگزین نمک هستند، در حالی‌ که این قرص‌ ها فقط برای موارد خاص مناسب‌ اند و در مناطقی که آب سخت است، استفاده جداگانه از نمک کاملاً ضروری است.

۳- شوینده بی‌کیفیت یا نامناسب

نوع شوینده‌ای که استفاده می‌کنید، نقش مهمی در نتیجه نهایی شست‌ و شو دارد، اگر از شوینده‌ های ارزان‌ قیمت یا بی‌کیفیت استفاده کنید، ممکن است قدرت تمیزکنندگی کافی نداشته باشند یا در آب سخت به‌درستی حل نشوند، در نتیجه مواد چرب یا ذرات شوینده به‌صورت لکه‌های خشک‌ شده روی ظروف باقی می‌مانند، استفاده از شوینده مناسب با برند معتبر که مخصوص ماشین ظرفشویی باشد، می‌تواند تا حد زیادی این مشکل را برطرف کند، همچنین انتخاب شوینده‌ ای که با نوع آب منطقه شما سازگار باشد بسیار اهمیت دارد.

۴- نداشتن یا کمبود مایع جلادهنده

مایع جلادهنده ماده‌ای است که در مرحله پایانی شست‌ و شو استفاده می‌شود تا از باقی ماندن قطرات آب روی ظروف جلوگیری کند، وقتی این ماده به‌ اندازه کافی در دستگاه نباشد، آب روی سطح ظروف خشک می‌شود و لکه‌ هایی بر جا می‌گذارد که باعث می‌شوند ظروف مات یا کدر به نظر برسند، این مایع همچنین باعث می‌شود سطح ظروف شفاف‌تر و براق‌تر باشد، مخصوصاً برای ظروف شیشه‌ای مثل لیوان‌ها و پارچ‌ها اهمیت زیادی دارد.

۵- چیدمان نادرست ظروف در ماشین

یکی از مواردی که خیلی‌ها به آن توجه نمی‌کنند، نحوه چیدن ظروف در ماشین ظرفشویی است، اگر ظروف به‌درستی در سبدها قرار نگیرند یا بیش از ظرفیت ماشین پر شود، آب و شوینده نمی‌توانند به تمام سطوح ظروف برسند و در نتیجه بخش‌هایی از ظروف به خوبی شسته نمی‌شوند، همچنین ممکن است ظروف به هم بچسبند و مانع جریان مناسب آب شوند، چیدمان اصولی و منظم باعث می‌شود هم شست‌ و شوی بهتری داشته باشید و هم از ایجاد لکه و کدری جلوگیری شود.

۶- استفاده نادرست از شوینده، چه زیاد چه کم

استفاده بیش از اندازه از شوینده می‌تواند باعث باقی ماندن ذرات آن روی ظروف شود، به‌خصوص وقتی دمای آب پایین باشد یا آبکشی کامل انجام نشود، همچنین استفاده کمتر از مقدار لازم شوینده هم باعث می‌شود چربی‌ ها و مواد غذایی به‌درستی پاک نشوند و لکه‌هایی باقی بماند، همیشه بهتر است طبق دستورالعمل تولیدکننده شوینده میزان دقیق مصرف را رعایت کنید و از مصرف چشم بسته خودداری کنید.

۷- دمای پایین آب در چرخه شست‌وشو

اگر دمای آب در طول شست‌وشو یا آبکشی پایین باشد، ممکن است شوینده به‌خوبی فعال نشود یا چربی‌ها به‌طور کامل حل نشوند، این موضوع به‌ خصوص در برنامه‌ های شست‌ و شوی کوتاه‌ مدت بیشتر دیده می‌شود، در نتیجه ظروف تمیز نمی‌شوند و لایه‌ ای از چربی یا شوینده روی آن‌ ها باقی می‌ماند، انتخاب برنامه شست‌وشوی مناسب با دمای استاندارد می‌تواند از این مشکل جلوگیری کند.

بررسی نکات کلیدی و راه‌حل‌های کاربردی

استفاده از جلا دهنده (Rinse Aid)

جلا دهنده‌ها کمک می‌کنند تا قطرات آب به سرعت از سطح ظروف بخار شوند و مانع از تشکیل لکه‌ های خشک‌شده شوند، همچنین به ظروف شیشه‌ای و استیل درخشندگی بیشتری می‌بخشند.

بررسی و تمیز کردن فیلتر ماشین ظرفشویی

فیلتر دستگاه معمولاً محل تجمع باقی‌ مانده غذا و چربی‌هاست، اگر این فیلتر به‌ موقع تمیز نشود، آلودگی به ظرف‌ ها برمی‌گردد و باعث لک شدن آن‌ها می‌شود، بهتر است حداقل ماهی یک بار فیلتر را خارج کرده و به‌طور کامل تمیز کنید.

انتخاب برنامه شست‌وشوی مناسب

استفاده از برنامه‌های شست‌وشوی سریع برای ظروف بسیار کثیف ممکن است کافی نباشد، بسته به نوع و میزان چربی ظروف باید برنامه مناسب را انتخاب کنید تا شست‌ و شوی کامل انجام شود.

رسوب‌زدایی دوره‌ای دستگاه

ماشین ظرفشویی هم مثل هر وسیله‌ای نیاز به نگهداری دارد، با استفاده از مواد مخصوص رسوب‌زدا یا ترکیب‌هایی مثل سرکه سفید می‌توانید هر چند وقت یک‌ بار دستگاه را بدون ظرف روشن کرده و سیستم داخلی آن را تمیز کنید، در صورتیکه رسوب زدایی را جدی نگیرید به تعمیر ظرفشویی نیاز پیدا می کنید.

نتیجه‌گیری

کدر شدن و لک شدن ظروف در ماشین ظرفشویی مشکلی است که بسیاری از کاربران با آن مواجه می‌شوند اما با شناخت دلایل اصلی و رعایت نکات مهم در استفاده از دستگاه می‌توان به راحتی از بروز این مسئله جلوگیری کرد، استفاده از شوینده مناسب تنظیم سختی آب، استفاده از نمک و جلا دهنده و نگهداری منظم دستگاه عواملی هستند که به‌طور مستقیم بر کیفیت شست‌ و شو تأثیر می‌گذارند، با رعایت این موارد ساده اما کاربردی می‌توانید همیشه ظروفی تمیز براق و بدون لکه داشته باشید.